竹の子姿ずし   価格（税込み） 1,155円(1本)ー折入 種別 寿司 規格   保存方法 使用方法   事業所名 京の味処 うお寿 代表者 山下泰弘 本社所在地 長岡京市今里2丁目17-8 TEL 075-951-0325 FAX 075-921-9229 製造工場等 所在地 同上 ホームページ http://www.uosu.jp/ 商品特徴： 　醤油は一切使わず、下茹でした筍を酒とみりんでじっくり炊き込み、くり抜いた中に木の芽、柚子を混ぜ合わせた寿司飯を詰め込んだもの(実用新案登録)。 　香り豊かで上品な味わいが喜ばれています。